4年振りの投稿

気づけば、前回投稿してから4年になります。
誰のお叱りもなかったので、ありえんくらいほったらかしでした（笑）

相変わらずバタバタしてます。
6月に朝倉書店さんから「醸造の辞典」という本が発売されますが（税込み￥13,200）、コラムを書かせていただきました。

ホームページもリニューアルして（妻の力作！）、還暦の厄払いをしてます。
コロナに気をつけて、もう少し頑張りますが、事業承継者を含めて、若手の技術者を募集中です！